什么食物提高抵抗力最快

什么食物提高抵抗力最快

什么食物提高抵抗力最快，如果一个人身体免疫力下降的时候就很容易生病，免疫力可以说能抵抗身体很多种疾病，只有想办法努力提升身体抵抗力才能让身体不会受到伤害，那么什么食物提高抵抗力最快？

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1、肉类

禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

2、维生素D

维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。

3、坚果与鲜果

酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的'坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

4、维生素A：

能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。

5、维生素C：

可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。

6、维生素E：

属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。

虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

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1、香蕉

喜欢吃香蕉的人身体抵抗力都会有很大的提高，虽然香蕉是一种很常见的水果，但是香蕉当中有一种叫做生物碱，色氨酸还有维生素等成分，这些成分可以协助脑部产生很多的血清素，能够增强免疫力。

2、菠菜

菠菜属于一种很常见的绿色蔬菜之一，经常吃菠菜的人身体抵抗力会很强，因为菠菜当中含有丰富的铁元素，还含有叶酸，叶酸是一种能有效预防精神疾病，还有抑郁症的一种蔬菜，这种蔬菜对于加强免疫力有很好的作用。

3、蜂胶

蜂胶可以说是对机体免疫系统具有广泛的作用，不仅可以增强体液免疫功能，还能促进细胞免疫功能，尤其是对于脾脏免疫系统产生很好的影响，吃蜂胶还能提高机体免疫功能，增强抗病能力，蜂胶当中含有的黄酮类以及多糖类物质在调节机体免疫力有很好的作用。

4、胶原蛋白

胶原蛋白是一种可以让肌肤弹性变得更好的一种物质，胶原蛋白付含有人体多种氨基酸、甘氨酸、脯氨酸等成分，胶原蛋白可以说是人体很重要丰富的物质，几乎占有全身蛋白质的30%以上，所以当体内的免疫球蛋白和胶原蛋白结合起来之后那么人体的.免疫力就会大幅度的提高了。

5、葡萄柚

喜欢吃水果的人可以吃葡萄柚，葡萄柚本身味道很诱人，而且还具有提神醒脑的作用，因为葡萄柚当中富含有丰富的维生素C，这是一种可以增强身体免疫力，产生多巴胺的成分，每天吃对于提高免疫力有很好的功效。

话梅肉排

材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。

做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。

营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。

红烩牛肉膏

材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。

做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。

营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。

千层白菜

材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

蛋包虾仁

材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法

1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;

2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。